প্রোটিন কি ? What are Protein?
প্রোটিন কি ? প্রোটিন কি ? মূলত প্রোটিন হল ম্যাক্রোমোলিকিউলস এবং জৈব অণুগুলির একটি বড় অংশ, যা এক বা একাধিক অ্যামিনো অ্যাসিড অংশগুলির বৈসাদৃশ্যপূর্ণ শৃঙ্খল নিয়ে গঠিত হয়। প্রোটিন সর্বদা মানবদেহের অনেকগুলি কোষের প্রধান বা বিল্ডিং ব্লকস হিসাবে কার্য সম্পাদন করে থাকে। যার মধ্যে রয়েছে আমাদের ডিএনএ প্রতিলিপি, বিপাকতন্ত্রের প্রতিক্রিয়া অনুঘটক করা, কোষে সাড়া দেওয়া …